みなさん、こんにちは。昨日、自宅から近くのCostcoに行ってきました。
Costcoは商品が豊富で、行くたびにわくわくしますね。
特に毎回欠かさずに買うのがメキシカンサラダラップ、ハイローラーの２つです。
食べかけの画像で申し訳ないです・・・。急遽写真を撮りました。
ひとつひとつは脂質があるので、一度にたくさんは食べられませんが、少量ずつ食べていけば下痢もせず、腹痛もありません。賞味期限があるので、嫁さんにも手伝ってもらって消費しています。ありがたいです。
Costco店内にはおいしそうなクロワッサン、マフィン、ソーセージが並んでいて、特にこれが食べたいなーって思ったのがプルコギビーフでした。
脂質の観点からさすがに買って家で食べることは断念しました。量も多いし、賞味期限もあるし。
でも食べたいなぁーと思っていると試食販売をやっているではありませんか！！！
Costcoのいいところは試食販売を多くやっているので、一口サイズでいただくことができます。
プルコギビーフ美味しかったです！！あまいお肉でした。牛肉自体食べる機会ないからな。
私たち、クローン病患者は脂質の多いものを食べることができません。しかし、一口だけにするとか、お肉を湯煎して脂質を落とすとか、とんこつラーメンは無理だけど、とんこつ春雨スープはいけるので代用するとか。
食べる量を調整したり、代替商品に置き換えたり食べたり。重症度や障害部位によって異なりますが、食べたいものを少しでも楽しむ方法というのはある程度残されているのではないかなぁーと思います。
クローン病は進行性の病気ですが、身体の残された健康な部分を使用してその人らしい食生活が遅れたらなぁーって思い今回は記事にしました。
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