食事と食レポ

我慢ばかりでは食事の楽しみが失われてしまう——そんな思いから、クローン病の私が実際に食べているものを3つ紹介します。カフェインレスコーヒー、脂肪ゼロヨーグルト、韓国海苔フレーク。あくまで個人の体験ですが、参考になれば嬉しいです。

健康に良い食品も腸の状態によっては下痢の原因になります。脂質は消化を助ける胆汁酸が大腸を刺激し、コーヒーはホルモン分泌で腸を激しく動かします。牛乳の乳糖や納豆のオリゴ糖は、腸内での急激な発酵や水分調整の乱れを招きます。空腹時のコーヒーを避け、低乳糖の牛乳を選び、納豆は量を調整して摂取するのが得策です。

脂質にはさまざまな種類があり、「体に良い脂質」と「体に悪い脂質」があります。それぞれの特徴を理解することで、健康的な食生活に役立てることができます。 ✅ 体に良い脂質（積極的に摂りたい脂質）1. 不飽和脂肪酸（ふほうわしぼうさん）常温で液体の油に多く含まれます。⚠️ 体に悪い脂質（できるだけ避けたい脂質）1. 飽和脂肪酸（ほうわしぼうさん）常温で固体の脂に多く含まれます。 含まれる食品：バター、ラード、肉の脂身、乳製品（生クリーム、チーズ）。脂質はすべてがダメなのではなく、身体にとっても必要な資質も含まれている。

IBDの活動期には、腸への負担を減らすために「低脂質食」が推奨されることが多いです。具体的にどれくらいの脂質量が良いのか、明確な科学的根拠はまだ十分とは言えませんが、日本の多くの病院では 1日20〜30g程度 の低脂質食が提供されていることが多いようです。

クローン病患者は、寛解期・活動期でお酒の摂取についての対応が異なります。寛解期ではあれば一定量であれば推奨されています。種類によって飲む量や飲み方が異なりますのでぜひ確認してみてください

クローン病患者は脂質の多い食事はとることができないことが多い。けれど、食事量を減らしたり、代替商品を食べたり、工夫をすれば食べられるではないかと思い今回記事にしました。

エレンタールは栄養剤として多くのクローン病患者の薬として服用されています。しかし飲みすぎると体を知らず知らずのうちに痛めていることあります。今回はそれを体験をもとに記事にしました。

油と一口に言ってもたくさんの種類があります。そのなかでクローン病に向いている油はオリーブオイル、えごま油などオメガ３系脂肪酸などと言われています。

アメリカではクローン病のときに過度に食事制限をしなくてもいいという考えがあります。

脂肪のほかにも食物繊維や脂肪を控えた方がいい理由を意外と知らないクローン患者さんも多いのではないかと考えました。今回、それを記事にしています。